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40代主婦です。夫・2002年生まれの息子と3人暮らし。セラピストマスターとしての愛の伝授と、日常を綴っております。
by raratokio
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カテゴリ:バゲット( 3 )
雨の中、シティーベーカリーへ。


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九州地方の大雨、
大変なことになっていますね!

皆さま、大丈夫でしょうか?


最近、バゲットの消費量が激しい我が家🥖

小雨が降る中、正直、
『バゲットを買いに行くのは、
面倒だわ💦』

と思い、躊躇していたのですが、
在庫を切らしては困るので、
買いに行きました。

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安定の美味しさ✨
シティーベーカリー🥖

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自宅に戻り、袋を良くみたら、
保存のビニール袋が、
お店のマスキングテープで、
留められていました💡

気が利いてる〜❣️

シティーベーカリーの店員さんは、
皆さん感じが良くて、
いつ行っても気分がいいです😊

美味しいし、接客も良くて、
好きなお店です💖

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そうそう💡
先日、バゲットを2.5本買わされた、
例のブーランジェリーのパン、

息子が、
『美味しくない。』と言い、
食べてくれなくなりました💦

『あのバゲット、不味いから、
もうバゲットサンドイッチを
持っていかない。』

と言い出す始末。

どこが不味いのか?と聞くと、

息子『バゲットが柔らか過ぎる。』💦
息子が食べなくなるのは困るので、

冷凍してあった別のブーランジェリーの
バゲットを持たせたところ、
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『今日のは美味しかった。』と完食🎵

良かったわ😊

そんな経緯もあり、
我が家の日常づかいのバゲットは、

①シティーベーカリー
②某ブーランジェリー

の二択となりました。

コンビニとかでも、
美味しいバゲットが気軽に
買えるようになると、
助かるんだけどなぁ〜。












by raratokio | 2019-07-02 04:48 | バゲット | Comments(0)
美味しいバゲットを求めて〜ブーランジェリー③〜
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美味しいバゲットを求めて③
常日頃から、同じことを
申しておりますが🙇‍♀️
『バゲット』購入 備忘録として、
シリーズ化させて頂くことに
いたしました(笑)

息子が、毎日バゲットのサンドイッチを
持っていくため、
バゲット消費量が、
フランス人並みになってきている我が家🇫🇷

美味しいバゲット①〜シティーベーカリー
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電話での取り置きが可能ということを
最近知りました💡

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↑美味しいバゲット②のブーランジェリー🥖

①と②を交互に買っているのですが、
最近ちょっと飽きてきまして💦
新規開拓したいなぁ〜と、
食べログで調べて、
某ブーランジェリーに行ってまいりました🚙

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オーナーシェフは、元パティシエらしく、
ブーランジェリー パティスリーの文字が💡

ケーキも売っているお店です🎂

オーナーシェフの経歴を知っただけで、

『絶対に美味しいバゲットに違いない。』と
確信いたしました💡

お店に伺う前に、
事前に電話を入れ、

私『バゲットの在庫、ございますか?』


オーナーシェフ奥様(←たぶん)
『あと2本ございます。』
とおっしゃるので、
その二本を取り置きして頂いた上で、
取りに行きました🚙

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お店に到着し、
レジに行き、

『バゲットを予約させて頂いていた
raraです。』

と名乗ったら、
すでに私の取り置き分は、
袋に入れて下さっていました。

そこには、付箋メモで、
『rara様、バゲット2.5本』
と書いてあるではありませんか?

2.5本って、、何⁇😶

レジでは、
特に、本数の確認もなく、
言われたままにお金を支払いました。
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帰宅後、落ち着いてレシートを見たら、、

『ハーフバゲット 120円』って、
頼んでないんですけどー💦💦

事前に電話で、
在庫確認した時に、
『バゲット2本』って言ったのは、
そちらですけど⁈

まぁ、120円の品に、
クレームいれるのも何なので、
そのまま受け取りますが、

お客の話は、ちゃんと聞き、
確認しましょうね😅

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肝心のバゲットのお味は、
ちょっぴり軽い食感な気もしますが、

ルヴァン種使用らしく、
全体的には、
レベルが高いバゲットでした🥖

その辺のベーカリーのとは、
全然違います✨

オーナーシェフは、
某有名店で、働いていらっしゃったので、
実力がおありなのでしょう。

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住宅街にあるお店なので、
お値段もお手頃設定です✨

地域の皆様に買って頂ける、
愛されるお店を目指しているらしいですよ😊

バゲットの価格、
渋谷にある某店よりも、
100円はお安いですよね❣️

美味しいバゲットをご馳走さまでした🥖

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でも、②のお店のバゲットの方が、
私的には、好きかなぁ〜。








by raratokio | 2019-06-26 04:38 | バゲット | Comments(0)
美味しいバゲットが食べたくて。


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本当に美味しいバゲットを求めて、
あちらこちらへ。

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母の日のプレゼントに、
息子に買ってもらったル・クルーゼの
バゲット・ディッシュ。

大活躍しています🎵




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バゲットは、
小麦粉、水、塩、イーストのみ
とシンプルな材料で作られるので、
そのお店の実力が表れる…と
言われています。

私は、
クラスト(皮)は、カリッと、
クラム(中身)は、もっちりとした
バゲットが好みなのですが、
この条件を満たしてくれるお店は、
なかなか少ないのが現状です😢

吉祥寺でも、
買っても良い…と思うバゲットは、
3店舗のみ。

・シティーベーカリー
・リベルテ パティスリーブーランジェリー
・ダンディゾン

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シティーベーカリーは、
『SAWAMURA』が経営していることもあり、
バゲットもかなり美味しいです💖

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6/17(←息子の誕生日🎂)に、
六本木に、シティーベーカリーの
新業態がオープンするらしい💡

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近くにお住いの方が羨ましいです✨

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ただ唯一、残念なのが、
仕事帰りに行くと、
バゲット🥖など、ほとんど売り切れていて
買えず💔

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仕方がなく、アトレ内の
神戸屋キッチンで、
フランス産小麦粉使用のバゲットを
買って帰ったのですが、

そこそこ美味しかったです💖

実力派のバゲットが買えなかった場合は、
ここで買おう❣️
(↑備忘録)

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でもね、やはり、
妥協してバゲットを買いたくないんです(ノ_<)

なので、最近は、
美味しいバゲットを買ったら、
冷凍保存することに
いたしました💡

冷凍保存しても、
美味しさが損なわれなかったのです❣️

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某ブーランジェリーの。

かなり美味しいです💖

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息子👨‍🎓も、バゲットを好んで食べるようになり、
近頃では、学校にも、
バゲットサンドイッチを持参しています🎵

気温が高くなってきたので、
冷凍のままのバゲットに、
サラミを挟んで、
そのまま持たせると、
いい感じに👍
(教室内は、冷房が効いている。)

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Parisに本店がある、リベルテの。

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ヴィロンも、小麦粉(レトロドールでしたっけ?)が
美味しいですね❣️

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スタバのプリンチは、
酸味がヤバイ💦

酸味がお好きじゃない方は、
ご注意を⚠️

都内で買える美味しいバゲット特集の雑誌、
かなりチェックしています😆

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バゲットが美味しいブーランジェリーは、
クロワッサンも美味しいですね🥐




























by raratokio | 2019-06-15 04:53 | バゲット | Comments(0)