40代主婦です。夫・2002年生まれの息子と3人暮らし。セラピストマスターとしての愛の伝授と、日常を綴っております。
by raratokio
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ひさびさに手作りパン
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久々に、手作りパン作りました😊

たぶん、一年以上、
作ってなかった。。

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息子が、卵・乳製品アレルギーなので、
私の作るパンには、
それらは入れません🙅‍♀️

バターの代わりに、EXオリーブオイルを。
牛乳の代わりに、豆乳が入っております。

Panasonicのホームベーカリーも
持っていますが、
ほとんど使わず💦

ボウル一つで、手ごねで
作った方が、楽なんです。

発酵に関しても、
常温で、長時間発酵した方が
美味しいので、
ここ数年はほとんど、
常温発酵にしてます。

f0321950_16284833.jpeg
ところで、
うちの子、ゼリエースを久々に食べたことから、
こちらも気に入りまして、

冷蔵庫にゼリエースがないと、
『ないの?』と聞いてくるので、


f0321950_16294806.jpeg
せっせと、ゼリエースも作っております(笑)


昔から、ゼリエースを入れる食器は、
TDRのスーベニアカップにしているので、
数ある中から、
『🎵どれにしようかな🎵』と、
楽しみながら、チョイス。

息子が、
『ゼリーだから、透明のガラスのが
いいんじゃない?』

と言うので、

昔、TDSのマーメイドラグーンで
購入したアリエルのグラスに入れました。

TDRのスーベニアカップって、
各家庭で、使い方が色々ありますよね😊

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35周年イベント行きたいなぁ〜

と自宅で呟いていたら、

夫が『どうせ行くだろ😗』と。

はい、確かに、
25周年、30周年と、
欠かさず行っていますー。
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by raratokio | 2018-04-18 04:06 | キッチン | Comments(4)
Commented by regina8 at 2018-04-18 10:20
ナクペンダです♪
オリーブオイルを入れた食感も好きです!モチっとしますよね?!
ちょうど「フォカッチャ作りたいなぁ」と先週から考えていました^^

↓のミント、グリーン色が濃くて元気さが伝わってきます!

Commented by raratokio at 2018-04-18 15:54
regina8さん⭐︎

ナクペンダさん、こんにちは🎵
いつもコメントをありがとうございます💖

オリーブオイルを入れると、
確かにモッチリしますね💡
フォカッチャ作り、いいですね👍
私も真似っこしてフォカッチャ、作ろうかな🎵

本当は、ナクペンダさんのように、
トロけるチーズも入れたいところなのですが、
息子NGにつき、いつもシンプルなパンに
なってしまいます💦
Commented by 2005-1127 at 2018-04-18 21:53
こんばんは^^
パン、手作りは優しいお味で美味しいですよね。
体にも良いですし♪
ゼリーエース、懐かしいです☆
Commented by raratokio at 2018-04-19 04:35
モンスーンさん⭐︎

モンスーンさん、おはようございます🎵
いつもコメントをありがとうございます💖

手作りパンは、久々に作ったら、
あっという間になくなりました!(笑)

ゼリエース、無果汁ですが💦
なかなか美味しくて、お手軽なので、
重宝しています😊
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