40代主婦です。夫・2002年生まれの息子と3人暮らし。セラピストマスターとしての愛の伝授と、日常を綴っております。
by raratokio
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STAUBでパンを作る
ブームは去った感がありますが、
【STAUBでパン】を作ってみました🎵
f0321950_11214163.jpg

こねらず、粉を混ぜて、ストウブに流し込んで焼くだけ✨

外はカリッと、中はしっとりの
高加水パンの出来上がり🍞

発酵時間は掛かりますが、
失敗しないところがいいところ💖

「美味しいパンが食べたいなぁ」なんて思うのですが、
ダイエット中につき、
パンは極力控えています😥

自分は食べられないのに、
ベーカリーに行く(誘惑が大きい😱)のも
イヤなので、
ここ最近は、HBで息子用の食パンも焼いています。
f0321950_11214295.jpg

↑早朝5時に焼きあがるように、予約して。

f0321950_11214241.jpg

↑息子のリクエストにより、
カリカリベーコンのせトースト🍞

f0321950_11214288.jpg

↑またある時は、ガーリックトーストにハムをのせて。

シンプルなパンを常備しておけば、
オヤツにシュガートーストを作ったり…と
色々出来るので、
この夏休み、乗り切れるかも?と、
思ったりもして😁
(うちの息子、卵・乳製品アレルギーにつき、市販のパンは、ほとんどがNGです💦)

ロミユニのコンフィチュールとシンプルな美味しいパンの組み合わせは、最強だわ💖
f0321950_11214271.jpg

と思いつつ、
糖質制限中につき、
今は我慢の日々です💦




↑今度は23㎝のオーバル型が欲しい!

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by raratokio | 2015-08-08 10:51 | キッチン | Comments(0)
水出しコーヒーはじめました!
6月上旬だというのに、暑いですね☀️
この暑さにたまらず、
水出しコーヒーを作りました!
f0321950_4523427.jpg

↑タリーズの水出しコーヒーポットで。

久しぶりに出したので、
水出しコーヒーの分量が分からず??
作る前にネットで調べたのですが、
水1ℓに対し、コーヒー50gも必要でした。

f0321950_4523551.jpg

↑イタリア•ボルミオリロッコのナイアガラのグラスで。

このグラス、画像では分かりにくいですが、側面にしずくがついているような
かわいいデザインなんです??

このグラスに出会ったのは、
約8年前位に、カフェを営む友人のお店に行った際、このグラスで、
お水が出てきました。
「わぁー、かわいいグラスね??」と
言って帰ってきたのですが、
その後、吉祥寺の雑貨店で売っているのをあっさりと発見✨✨
即購入したのでした!

今回、このグラスを書い足すつもりで、
ネットで調べたら…
何と❗️廃盤になってました〜??
ショック??

我が家にある在庫分、割らないように
しなくては??

Bormioli Rocco ナイアガラ 250cc/3個セット 4.13130

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価格:511円(税込、送料別)


↑ブルーなら、まだ在庫あり。
私も買い足そうか検討中です。


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by raratokio | 2014-06-03 04:25 | キッチン | Comments(0)