40代主婦です。夫・2002年生まれの息子と3人暮らし。セラピストマスターとしての愛の伝授と、日常を綴っております。
by raratokio
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伊勢丹新宿 と、まさかの若林三弥子先生
25日の日曜日、伊勢丹新宿店に行きました。
f0321950_14065578.jpg

本館5階のキッチンダイニングを見て回ったのですが、
日本一の百貨店は、置いてある品のセンスが抜群です✨

この階には、キッチンスタジオがあるのですが、
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私が行った時には、ちょうどストウブの炊飯用お鍋=『ラ・ココットde GOHAN』のデモンストレーション?らしきことが行われていたので、
拝見させて頂いておりました。
(何と💡その場にいたのは、私一人です!)

料理研究家の先生と思われる優しそうな女性が、
餅米をココナッツミルクでちょうど炊くところでした。
f0321950_14222341.jpg

↑(許可を頂いて、撮影させて頂きました!
この水加減を画像で収めたかったのです。)

・水加減のこと。
・ストウブでお米を炊く時のアドバイス。

等々‥‥

とっても分かりやすくアドバイスを下さいました💖💖

先生は、ココナッツミルクを入れる際も、
小さな計量カップで、きちんと計って入れていらっしゃいました!

目分量ではなく、きちんと計る‥って、
大事なのですね。

ご丁寧に教えて下さった先生にお礼を申し上げて、その場を離れたのですが、

自宅に帰宅してから、知ってしまいました💦

あの先生は、『若林三弥子』先生だったということを🙀
f0321950_14343240.jpg

若林先生と言えば、予約の取れないお料理教室で有名な先生ではありませんか💦
(それくらいは、疎い私でも知っている↑💡)

やだー、私、すごい失礼〜🙀

先生、気づかなくて申し訳ございませんでした🙇
(キッチンスタジオに、講師の方のお名前&ご紹介文、なかったと記憶しています。
伊勢丹さん、大々的に貼って下さればよかったのにぃ💦)

でも、あの短い時間でも、
若林三弥子先生と直接 会話が出来て、
アドバイスを頂けるなんて、
私、なんてラッキーなのかしら😍✨✨

先生は最後に、
『(餅米をココナッツミルクで炊いたものに)小豆缶と、バニラアイスをのせて食べると、最高に美味しいですよ!😊』と、
ニッコリと微笑んで下さいました。

なんて素敵な女性なのでしょう〜✨✨

私も見習おうっと🎵🎵

f0321950_14503527.jpg

その他、伊勢丹新宿店では、
藤次郎の包丁とか、

f0321950_14503688.jpg

様々な情報を得ることができました✨

f0321950_14525943.jpg

↑シン・ゴジラ
(撮影可能🎵)

伊勢丹新宿店、洗練されていて、
大好きなデパートです💖


↑若林三弥子先生のお教室が人気の理由が、
先生のお人柄から分かった気がいたします✨

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by raratokio | 2016-09-27 04:28 | 日常 | Comments(2)
Commented by 2005-1127 at 2016-09-27 06:07
おはようございます♪

三弥子先生の、お優しい笑顔に皆さん魅了されるんでよね。
お話させていただいていても、わかりやすくて♡
大好きです!
お料理教室も、大人気なんですよね~
Commented by raratokio at 2016-09-27 06:58
モンスーンさん⭐︎

モンスーンさん、おはようございます💖

モンスーンさんは、若林三弥子先生の
お教室に通っていらっしゃいましたよね!

直接、教えて頂けて、羨ましいです✨

やはり、人気のあるところは、
トップである先生が素晴らしいからなのだと改めて感じた次第です〜😊
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